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本网总编唐汉一行,调研统景两江假日酒店中餐厅
作者:本网编辑部 来源:舌尖上的重庆网 时间:2019-04-18
舌尖上的重庆网讯 4月17日上午,本网总编唐汉、烹饪大师李兴全、汪河江,资深吃货达人赵向阳一行,调研统景两江假日酒店中餐厅,并对“统景温泉鱼”进行品鉴交流。
调研期间,在统景两江假日酒店餐饮部总监何苗陪同,大家参观了统景两江假日酒店的温泉区、客房区,深入调研了酒店中餐厅的就餐环境、厨房操作区和食材储存区,还参观了美食苑烧烤区。并与中餐厅菜品负责人余厨师长进行交流。
在品鉴会上,针对“统景温泉鱼”本网拟评选“2019百佳重庆江湖菜排行榜”的考评工作同时进行,两位烹饪大师和吃货达人均按考评程序进行点评菜品。
“通过烹饪大师的专业指导和提出宝贵的建议,比如‘统景温泉鱼’等特色菜品,更加贴近生活、贴近大众化,打造酒店可口的家常菜、改良创新的江湖菜味道,我们一直在努力。”,统景两江假日酒店餐饮部总监何苗在座谈会上表示。(责编:马义河 图片:赵向阳)