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第25届中国厨师节明天在广州召开
作者: 来源:舌尖上的重庆yb体育app官方下载官网 时间:2015-09-09
今日,舌尖上的重庆yb体育app官方下载官网消息,第25届中国厨师节由中国烹饪协会、广东省商务厅共同主办,广东省餐饮服务行业协会、广东省烹饪协会联合承办,将于2015年9月10日至12日在丰广州市中国进出口商品交易会展馆(以下简称广交会展馆)举办。
9月13日至15日将在香港、澳门举办中华美食推广活动。厨师节由开幕式、中国美食峰会、全国烹饪大赛、颁奖盛典,以及cre第五届中国餐饮业联合采购大会暨中国餐饮业供应与服务展等18项大型活动所组成,全国各地与国际餐饮行业代表将达数千人参加。
据介绍,本届中国厨师节亮点纷呈。
亮点1
中国烹饪协会自6月创新启动了“中国最美厨师”表彰活动,届时将揭晓并宣传表彰。
亮点2
中国烹饪大师将升级为注册制管理方式,届时将向首批元老级、资深级注册中国烹饪大师授勋。
亮点3
自7月起开展首届全国烹饪技术大比武活动,将在各省区市全面展开选拔推荐的基础上,届时举行全国总决赛,各项专业技能现场争霸。同时举办第六届全国中餐技能创新大赛、中华厨艺绝技鉴定、国际美食厨师厨艺表演赛等,精彩纷呈。
亮点4
首次举办“中国美食峰会”发布中餐最新成果,引领中餐发展方向;同时推出“中国盛宴”“广东盛宴”展示时尚美食趋势。
亮点5
中国厨师节将在香港、澳门举办“中华美食推广日”活动,这将是中国厨师节连续举办25年来第一次走进香港、澳门地区,其意义重大而深远。
亮点6
为搭建中国餐饮产业链全景展示交易平台,为供需双方降低交易成本提供最佳yb体育app官方下载的解决方案,将举办cre第五届中国餐饮业联合采购大会暨中国餐饮业供应与服务展、中国绿色食材食品展和首届“中国盛宴”美食博览,在广交会同期同区举办中国(广东)旅游博览会、中国酒店用品博览会及配套多场主题活动,中国厨师节将成为最受行业瞩目、群众最为关注亮点。
(以上图片资料为第24届中国厨师节现场,综合)
第25届中国厨师节日程安排
9月9日
08:00-20:00
各地代表团报到
广州·东方宾馆
15:00-16:00
各省领队预备会
广州·东方宾馆
16:00-18:00
中国厨师节组织工作会议
广州·东方宾馆
9月10日
07:50
各代表团入住酒店大堂统一乘车前往展馆
09:30-10:00
第25届中国厨师节开幕式
广交会展馆b区8号会议室
10:30-12:00
2015“中国美食峰会”(一) 广交会展馆b区8号会议室
12:00-14:00
午餐及观展
广交会展馆a区8.1馆
14:00-17:00
2015“中国美食峰会”(二)广交会展馆b区8号会议室
10:00-17:00
1. 中国厨师烹饪技艺大比武全国总决赛
2. 第六届全国中餐技能创新大赛
广交会展馆a区8.1馆
18:30-21:00
“中国盛宴"第25届中国厨师节开幕晚宴
广州·东方宾馆·金色大厅
21:00
各代表团入住酒店大堂统一乘车返回各自酒店
09:00-17:00
cre第五届中国餐饮业联合采购大会暨中国餐饮业供应与服务展、中国绿色食材食品展
广交会展馆a区8.1馆
9月11日
09:00
各代表团入住酒店大堂统一乘车前往展馆
09:30-12:00
1. 中国厨师烹饪技艺大比武全国总决赛
2. 第六届全国中餐技能创新大赛
3. 第六届中华厨艺绝技争霸赛
广交会展馆a区8.1馆
09:00-17:00
2015(第十届)中国团餐业大会
广交会威斯汀酒店
11:40-12:30
午餐及观展
广交会展馆a区8.1馆
13:00
统一乘车参加中国厨师节颁奖盛典暨中华金厨奖表彰大会
上车地点:广交会展馆a区南停车场
14:00-17:00
中国厨师节颁奖盛典暨中华金厨奖表彰大会
广州·东方宾馆·金色大厅
12:00-17:00
1. 第四届中华粤菜厨师节中青年厨师烹饪大赛
2. 首届国际美食厨师厨艺表演赛
广交会展馆a区8.1馆
14:00-17:00
第二届中国餐饮业o2o大会
广交会展馆a区8.1馆
18:30-21:30
“广东盛宴”·第25届中国厨师节暨cre第五届中国餐饮展交流晚宴
长隆大酒店、东方宾馆
09:00-17:00
cre第五届中国餐饮业联合采购大会暨中国餐饮业供应与服务展、中国绿色食材食品展
广交会展馆a区8.1馆
*9月12-15日在香港、澳门厨师节活动需提前报名,不接受现场报名。广州粤菜专业考察另行安排。
9月12日
09:00
参加考察的代表团统一在各酒店大堂集合
09:00-12:00
1. 第四届中华粤菜厨师节中青年厨师烹饪大赛
2. 中国创新烹饪分子料理厨艺表演
广交会展馆a区8.1馆
09:00-17:00
cre第五届中国餐饮业联合采购大会暨中国餐饮业供应与服务展、中国绿色食材食品展
广交会展馆a区8.1馆
18:30-21:30
第25届中国厨师节-澳门·中华美食推广日
澳门万豪轩宴会厅
9月13日
09:00-17:00
第25届中国厨师节—澳门·香港考察
9月14日
18:30-21:30
第25届中国厨师节—香港·中华美食推广日
香港百乐门宴会厅
9月15日
09:00-17:00
第25届中国厨师节—香港考察活动